2022年9月OPEN！
KUSU KUSU BAUM(クスクスバウム)では東三河の稀少米「ミネアサヒ」を店内で製粉した”生”米粉を100％使用。
生地には蒲郡が誇る老舗・竹本油脂の生搾り・無香性の「太白胡麻油」を加えており、しっとり、ふわふわが続きます。ひとつずつ、ていねいに重ねて焼き上げました。